Oito horas da manhã do dia 14 de setembro. Este é o horário marcado para gerentes, funcionários, técnicos e profissionais de granjas começarem a discutir um dos pontos mais problemáticos dentro das unidades de produção de carne suína: o treinamento e o envolvimento dos trabalhadores para se alcançar patamares elevados e eficientes de produtividade. O assunto será destaque durante o curso “Gestão de Pessoas para Produção de Suínos”, na Sala Pietran, a partir das oito horas da manhã, no primeiro dia de atividades da “PorkExpo 2010 e V Fórum Internacional de Suinocultura”, no Shopping Estação Convention Center, em Curitiba (PR). Ter uma equipe competente, que conhece as tarefas designadas e sabe os objetivos que precisam ser atingidos é fundamental para que o criador consiga bons resultados no negócio. Só no Brasil, quase um milhão de pessoas atua diretamente no ramo e vai cuidar neste ano de mais de 38 milhões de animais. Um desafio que só é vencido por quem se preocupa com treinamento, liderança, gestão, metas estratégicas e produtividade.
O curso vai ser ministrado por Juan José Maqueda Acosta, Médico Veterinário e Zootecnista, graduado na Universidade Nacional Autônoma do México. Ele já atuou na Elanco como Gerente de Pesquisas e Desenvolvimento de novos produtos, lecionou durante quinze anos na cadeira de “Enfermidades dos Suínos” e desde 1988 trabalha dentro de granjas da América Latina inteira, incluindo o Brasil, capacitando profissionais em organização, supervisão, liderança, motivação e operação. A palestra vai abordar as características dos modelos produtivos da suinocultura americana, apontar os fatores de maior impacto em uma granja, definir os perfis emblemáticos dos empregados, do trabalho em si e as estratégias de organização de pessoal. Ao fim, o especialista vai tratar dos objetivos essenciais do negócio e os tipos de liderança e gerência que podem ser aplicados na produção industrial de carne suína na década que começa.
Então, prepare-se. Dia 14 de setembro, 8 horas, na Sala Pietran do Embratel Convention Center, em Curitiba (PR). A “PorkExpo 2010 e V Fórum Internacional de Suinocultura” vai ter a presença de três mil congressistas e um público total de mais de vinte mil pessoas, entre produtores, empresários, pesquisadores, professores e estudantes de 50 países. Além da programação científica, o evento vai mostrar a Feira de Negócios, com presença de100 empresas brasileiras e estrangeiras, num espaço de cinco mil metros quadrados. A “Noite da Carne Suína”, dia 15 de setembro, com pratos e cortes novos, elaborados para o perfil do moderno consumidor brasileiro. E a entrega dos Prêmios “PorkWorld de Suinocultura”, “Melhores da Suinocultura Agriness” e “Melhores Trabalhos Científicos”.
A PorkExpo 2010 e V Fórum Internacional de Suinocultura é o maior evento da suinocultura mundial e acontece de 14 a 16 de setembro de 2010 no Estação Convention Center, em Curitiba (PR).
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